記憶中的鹹甜酥軟...真是太好吃啦!

就是這家啦!正宗西螺銷魂小吃『九層稞』!

趁著過年回家除夕的那一天特別起個超級大早!
跟這些人一起擠一碗稞!
就在西螺大橋過橋後進西螺的馬路邊!
有好幾家都在賣稞!
千萬別吃錯了!只有姓”黃”的才是正宗小丸吃到大的!

回想起小時候那段…..沒有牛奶喝，天天只能吃稞的日子!
喔!真是不堪回首!
會胖….果然不是一天造成的!

這個『九層稞』，四個字形容!
“鹹甜酥軟”!
豐富口感的西螺醬油…..鹹!
老闆特調五十年不店的醬汁….甜!
金黃香脆的油蔥……酥!
招牌手工九層稞….軟!
一口下去!
多層次的美味回盪在唇齒之間!!
真是太銷魂了!
如果能夠天天吃…..
住西螺我也甘願!

特別一提….
只有這家才吃的到的”蹦皮湯”千萬別錯過!
炸到香脆的豬皮，
泡軟在竹筍大骨湯裡!

喔!喔!
說到這裡….
小丸又餓了!
真想再給它來一碗!

也許下回砸們可以安排一次"稞的路線"!
從台中殺到西螺吃完再回家!
程110K的平路衝刺+多層次口感饗宴!
小丸請客!
大家說怎樣??